Tira los dados. Enciende la parrilla. The Gamer’s Grillbook

Tira los dados. Enciende la parrilla.

Seis horas dentro de una partida de campaña y alguien siempre propone pedir pizza. Esto es lo que pasó cuando un grupo de jugadores decidió que podían hacerlo mejor que eso.

Más de cien recetas, cocinadas en noches de juego reales antes de que ninguna entrara en un libro. Empezó con unos cuantos jugadores encendiendo la parrilla antes de jugar en lugar de pedir comida, se sumaron las familias, y la velada se convirtió en algo que giraba tanto alrededor de la comida como alrededor de la mesa.

Cuatro secciones

Aves. Ternera, cerdo y cordero. Pescado y marisco. Verduras. Pollo sellado al estilo Pueblo y pollo al chile dulce con lima, pecho plano estilo Texas y chuletón ahumado, salmón a la parrilla firecracker, hamburguesas de cordero a la parrilla, y maíz preparado picante y dulce.

Cada receta te dice lo que cuesta

Tiempo de preparación, tiempo de cocción, tamaño de la ración, la lista de ingredientes, instrucciones paso a paso e información nutricional. Sabes antes de empezar si encaja entre ahora y el siguiente turno, o si es un pecho de ternera de todo el día para una campaña de todo el día.

Cocines donde cocines

Carbón o gas, calor directo o indirecto, y parrillas de interior para los meses en que estar de pie fuera no es una opción. La sección inicial cubre los métodos para que puedas adaptar una receta al equipo que realmente tienes.

Una descarga

Esto es un PDF. No se envía nada.

Tira los dados. Enciende la parrilla. The Gamer's Grillbook es un manual de parrilla práctico que resulta que ha sido escrito por gente que juega. Reúne a tus amigos, pon la parrilla en marcha y despliega los mapas.